Fair. Und kein Grad mehr! Klimagerechtigkeit und Fairer Handel – wie machen wir Ernährung zukunftstauglich?

Freitag 15. September, 15.30–17.45 Uhr

Ort: Jupiter Hamburg, Mönckebergstraße 2-4, 20095 Hamburg, direkt am HBF

Eintritt frei; Anmeldung: hier.

Die Faire Woche in Hamburg vom 15.-29. September 2023 findet zum Thema Klimagerechtigkeit (SDG 13) statt. Alle Veranstaltungen: https://www.fairtradestadt-hamburg.de/faire-woche-2023/

Die Auftaktveranstaltung findet am 15.09., von 15.30-17.45 Uhr statt:

Die planetaren Belastungsgrenzen sind überschritten. Verantwortung dafür tragen wir alle. Menschen im Globalen Süden sind stärker von den Auswirkungen betroffen und haben weniger Möglichkeiten, dem Klimawandel zu trotzen. Das ist ungerecht! Wie können wir unser (Konsum)-Verhalten ändern, um klimagerecht zu handeln und faire Lieferketten zu stärken? Eine Vorbildfunktion für klimagerechten Konsum muss die Stadt einnehmen, z.B. in stadteigenen Betrieben, im Bildungssystem und in der Verwaltung. Um Regionalität, Saisonalität, Bio und Fairen Handel als Lösungen für eine klimagerechte Zukunft zu stärken, braucht es eine Ernährungsstrategie, die konsequent umgesetzt wird.

Unter dem Motto „Fair. Und kein Grad mehr“ eröffnet die Fair Trade Stadt Hamburg die Faire Woche mit einer Podiumsdiskussion im Rahmen des 1. Hamburger Foodfestivals „Open Mouth“. Vertreter:innen der indischen Erzeugergemeinschaft Last Forest berichten persönlich von ihren Perspektiven auf Klimagerechtigkeit. Im Anschluss diskutieren Entscheider:innen der Hamburger Bürgerschaft gemeinsam mit Gestalter:innen, inwiefern klimagerechter Konsum von Produkten aus dem Globalen Norden und Süden gelingen kann.

Vorläufiger Programmablauf:

15:30     Begrüßung

politischen Grußwort (angefragt)

15:50    Perspektiven auf Klimagerechtigkeit

Judith Meyer-Kahrs von Nordkirche weltweit: Klimagerechtigkeit – eine Einordnung aus Sicht des Globalen Nordens

Isabel Tadmiri und Suganthi Thangavelu von Last Forest: Eine Erzeugergemeinschaft aus Indien berichtet

16:45     Podiumsgespräch ” Fair. Und kein Grad mehr!“

• Matthias Fiedler (Forum Fairer Handel e.V.)
• Iftikhar Malik (SPD, MdHB)
• Andrea Nunne (Grüne, MdHB)
• Marianus von Hörsten (Restaurant Klinker, Buchautor)
• tbc – Stimme aus dem Globalen Süden (angefragt)

17:45 Abschluss

Die Veranstaltung wird moderiert von Andrea Gerhard (Schauspielerin, Podcasterin, Botschafterin für die Kampagne „Hamburg, mach dich Fair!“)